香辣榨菜肉丝怎么做

1、猪肉丝250g，洗净放在碗里备用

2、加入盐2g 白胡椒粉1g 玉米淀粉5g 水适量，抓匀腌制备用

3、起锅烧油，加油适量，倒入腌制的肉丝，炒至变色

4、倒入榨菜丝160g 大蒜6瓣 小香葱段2棵 红辣椒20g 老抽5g 翻炒均匀

再加入糖10g 翻炒均匀，炒熟出锅

5、一碗白米饭，配上一些炒好香辣榨菜肉丝，满口生津！