如何做流心绿豆糕

1、将蒸熟的70克蛋黄碾碎，倒入破壁机中，再加入椰浆50克，淡奶油30克，奶粉15姨捃孜粹克，白糖30克，黄油30克，搅拌均匀，过筛一遍

2、取一半流心酱加入抹茶粉5克搅拌均匀，再过筛一遍，挤入模具中冷冻成型

4、倒入平底锅中，小火炒至面团不粘铲；取一半面团加入5克抹茶粉，揉捏成抹茶口味