西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、西红柿先用开水烫一遍，现在的西红柿用药多，最好去了皮吃，去皮后的西红柿做出来的汤更鲜浓。

3、切丁

5、加适量的水进来，煮开。

7、一点一点的加入水，边加边搅拌，直到面粉变成均匀的小疙瘩。

9、鸡蛋打散。

11、将鸡蛋和青菜也洒进来，搅拌一下烫熟即可。