西红柿鸡蛋疙瘩汤

 时间:2024-10-22 06:14:43

1、准备材料。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

3、锅烧热,倒入油放入大葱片煸香。

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5、翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后。

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7、趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快。

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9、然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后。

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11、调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。

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