不让老弟点外卖91--煎鸡胸

1、备料鸡胸肉对半切开剁碎加入两片洋葱两瓣蒜一小勺料酒后剁均匀

2、随后加入一小撮的鸡精入味最后撒上一小层的淀粉搅拌均匀

3、平底锅加油加热后放鸡胸（两面都抹一层淀粉）同时铁盘加热（放小半勺的油在里面直到油能燃起来）

4、洋葱切碎铁盘取下后马上铺上洋葱

5、倒入鸡蛋放上煎的金黄的鸡胸，在洋葱侧铁盘处撒半勺料酒