娃娃菜焖豆腐

1、嫩豆腐，放盐水中浸泡十分钟

2、豆腐泡好后，拿出沥水，切厚片

3、青蒜切小节，红椒切小丁，娃娃菜洗净备用

4、锅中放适量油，烧热，调小火，整齐放入切好的豆腐

5、豆腐小火慢煎，煎至两面金黄,盛出备用

6、锅中有余油，直接放入娃娃菜，翻炒几下，加入红椒丁

7、加入适量清水，放入煎好的豆腐焖煮，加入适量食盐、生抽，焖煮两分钟左右就可以出锅了。