芸豆炖肉的做法

1、 起锅，放油，爆香葱花，放入猪肉，大火翻炒！

2、 猪肉发白后，放入芸豆继续翻炒，芸豆炒蔫！

3、 芸豆炒蔫后，加入水，没过撺眯芰撂芸豆即可，大火炖，开锅后转为小火炖，炖十二三分钟后，大火收汁，加盐，味精，蒜茉，出锅，装盘！