怎么做土豆香菇炒鸡翅根

1、鸡翅根取出解冻，土豆洗净削皮，胡萝卜取出，香菇泡发好备用

2、香菇切薄片儿，土豆和胡萝卜切大块，鸡翅根切花刀

3、热锅冷油，倒入鸡翅根煸炒

4、炒至鸡翅根半熟时，倒入胡萝卜

5、煸炒至胡萝卜半熟

6、倒入土豆煸炒

7、加入适量的冷水，倒入香菇

8、住址汤汁收至一半或全收干，土豆熟透，加入调味料调味即可

9、装盘