西芹鸡蛋三明治

1、西芹洗净，用厨房纸巾吸干水分。切碎。

2、煎锅放少许油，倒入适量油，放入鸡蛋，煎至蛋白凝固。

3、鸡蛋上撒少许黑胡椒碎，放在一旁，顺便将芹菜碎放少许食盐，用热锅把面包片烘热。

4、取一片面包，放上西芹碎，再放一片面包，放煎好的鸡蛋。

5、苹果切片，装盘。

6、红茶包一个，开水适量冲泡。然后，准备开动咯！