如何用微波炉自制纸杯蛋糕

1、打2颗鸡蛋到干净的碗中。

3、蛋黄中加入10g白糖(喜欢甜的可以多加一些），50ml纯牛奶，50g低筋面粉，食用油一点点（大概5g）。搅拌至无颗粒糊状。

5、将打发的蛋白分三次加至面糊中翻拌均匀。

7、将纸杯轻轻震动几下，将气泡镇出。放入微波炉中，高火1分钟。注意一次不要放入太多，每个纸杯均要有空间受热。如我这7杯份2次放入。