1、准备工作：·黄油和鸡蛋从冰箱里拿出来室温软化。·鸡蛋搅打成鸡蛋液。·草莓洗净后去蒂，切成小粒。取一小部分的草莓切成片最后放在玛芬上。·烤箱180℃预热。
2、软化好的黄油先用电动打蛋器打散，然后筛入糖粉。
3、高速打发至黄油呈蓬松发白的状态。
4、接着分3~5次加入全蛋液打发。每次加入蛋液后酋篚靶高需蛋液和黄油两者完全混合后再加入下一次，直至蛋液全部加入到黄油中，混合均匀。
5、筛入约1/2CUP的面粉（50g）和5g泡打粉。用刮刀翻拌，直至看不到干粉。
6、加入一半分量（25g）的牛奶。用刮刀翻拌均匀。
7、送入预热好的烤箱烘烤。180℃烤制30分钟。糖霜材料中的所有材料用勺子搅拌均匀后浇在烤好出炉的蛋糕上。
