小葱拌豆腐怎么做好吃

1、首先准备一点小葱，洗净收拾好切成小葱花，如果没有可以用大葱代替，但是一定要切碎哦。

2、豆腐切成小块放到蒸笼上蒸一下，也可以放到开水里焯一下，都是可以的，目的就是让豆腐软下来。

3、取出后冲洗一遍，撒一点食盐腌一下，如下图所示。

4、加入酱油上色、食醋、香油调味，如下图。

5、根据个人口味再次加入食盐（因为之前用盐腌过，所以尽量少放）、五香粉。

6、撒上葱花（由于豆腐有点热，葱花会变塌），就可以吃喽。吃的时候搅拌一下，就着馒头吃特别下饭！