年味炸肉丸的做法

1、三肥七瘦的猪肉切小块

3、找个大一点的盆 戴手套搅拌均匀 边搅拌边加一点佐料水要少量加 搅拌至上劲 这可是个力气活

5、肉丸搓成圆球 放一点面粉防粘

7、把粘有面粉的肉丸放在面糊里裹上面糊放 用筷子挑出放油锅里 开中火炸至金黄就可以出锅了