芹菜胡萝卜丝的做法

1、准备食材，将芹菜、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的胡萝卜丝倒入，快速翻炒，大火哦

3、翻炒了2分钟左右，将芹菜、大蒜倒入，快速大火翻炒

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅

5、也可以放些木耳进去哦，木耳最后和胡萝卜一起入锅，因为那样比较易熟

6、还做了一盘木耳香干肉片哦，放了一点点胡萝卜片，是用 来搭配颜色的，超级好吃