芹菜入味又养生吃法

1、香干切成细条；芹菜切成段；锅中把水烧开后先加入芹菜杆；过20秒后加入芹菜叶；

2、马上在锅里加一小勺食用油；过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉；热锅冷油加入香干煸炒一下；

3、加入芹菜煸炒；迅速放入盐，白糖再翻炒一下；加入自制味精（点击这里查看做法）淋上香油即可出锅。