如何做干锅香辣虾

1、首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片

3、砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，取出

5、炒完虾的油不倒，直接下入干红辣椒，大蒜片，葱段，花椒，翻炒出香味

7、莲藕200克下入藕片，翻炒2分钟

9、放入炒熟的大虾，翻炒均匀

11、再加入一勺酱油，2克的食盐，调味