怎么做火龙果软饼

1、火龙果过筛出汁60g。

2、普通面粉中倒入火龙果汁和酵母。

3、将其揉成光滑面团。

4、盖上保鲜膜发酵至2倍大。

5、糖中加入芝麻和10g面粉。

6、充分搅拌均匀。

7、将发酵好的面团，分成小份并擀成饼状。

8、放入馅料。

9、收口封紧。

10、再次擀成薄饼。

11、二次发酵10分钟。

12、锅底刷油，放入面饼煎至底部定型翻面，煎熟后即可出锅。

13、这样一份美味的火龙果薄饼就做好了。