怎么做小茴香饺子馅

1、首先将洗好的茴香切好备用，接着肉馅中加入酱油搅拌均匀后加入姜末。

2、起锅烧油，放入花椒，大料炸香后捞出。

3、把挑好的肉馅放入温油中搅拌，加葱再次搅拌。

4、最后加入茴香和五香粉，盐调味搅拌均匀即可。