电饭煲制作蛋糕的方法

1、准备好所有食材。

2、玉米油和牛奶混合。

3、搅拌乳化。

4、过筛低筋面粉。

5、搅拌均匀后加入蛋黄。

6、搅拌至细腻状态。

7、蛋白分三次加入白糖打发好。

8、取三分一蛋白与面糊混合，搅拌均匀。

9、然后全部倒入剩余的蛋白里，翻拌混合均匀。

10、倒入电饭煲内胆，震出大汽泡。启动“蛋糕”键,大约40分钟.

11、新鲜出炉，用力震两下马上倒扣放凉即可。