卤肉荷叶夹的做法

1、少许温水融化酵母，将酵母水倒入面粉中，加入清水用筷子搅拌成絮状。

3、盖上湿布，放在温暖的地方发酵至原来的2倍大。

5、将面剂压扁，擀成圆片。

7、对折后，底部捏出小柄。

9、做好的样子。

11、接下来做夹馅：青红椒和香菜切丁。

13、将香菜青椒碎放入卤肉碎碗中，放一勺卤汁，少许盐和生抽调味。

15、将卤肉夹起，开吃吧。