洋葱土豆片的做法

1、洋葱切去两头，去掉外层老皮，从中间切开，改刀切成丝。

2、土豆去皮洗净切片，用水洗去表面淀粉，控干备用。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片，煸炒至两面金黄色，出锅放入盘中。

4、锅中剩下底油，放入五香粉，放入洋葱煸炒。

5、放入盐，生抽煸炒1分钟左右，放入土豆片煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。