茭白酱肉丁的做法，不要舔屏幕哦

1、猪腿肉洗净后切丁，用盐，料酒，生粉和生抽抓匀腌制4小时

3、分别切丁

5、热锅倒入油，油温5分热下入肉丁爆至变色捞起待用

7、锅内留底油，下入豆瓣酱爆香

9、煸炒均匀加入适量料酒

11、盖上大火烧开2分钟

13、加入适量鸡精