1、第一步自然是先准备好各种食材、佐料了，如上面所列的鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、丁香、白糖、酱油、盐等等，如果这些佐料都备不齐也没关系，按照自己能预备的即可。另外鸡蛋在煮之前一定洗涤干净。
2、先将准备好的几个鸡蛋放入冷水中煮，水煮开了以后，接着再用慢火煮若干分钟。
3、接下来，把上面我们准备的所有调料，如茶叶，酱油等等全部放入锅内慢煮。
4、鸡蛋煮好之后捞出来，用小勺子轻轻敲裂蛋壳，再次放入锅中，用最小火煮。敲裂蛋壳是为了让调料更好地融入鸡蛋内部。看个人喜好情况决定煮的时间，时间长了当然各种调料都融入了鸡蛋，如果不想煮得太夸臾蓠鬏过，那么就少煮些时候。如果是晚上煮的话，早晨起来就好了。
5、经过长时间的文火慢炖，鸡蛋和各种瓢遥费涓调料都已经完美地融合在了一起，轻轻咬上一口，茶香、鸡蛋香、各种调料的香味很和谐地融合在一个鸡蛋里，味道应该是很美的。
