如何做好家常菜

每个人都想在自己的厨膊蜾踬简房里，烧的一手的好菜，但是，每个菜都有自己的独特的做法，即使是家常菜，也不是那么

容易就做的出来的。如何才可以做好家常菜。这是一个学问，也是一个技巧。

在这里，我提出几个小的建议，对于烧出好的菜的想法：

1：一个家常菜的最重要的一个方面就是：

油和盐不能加的太多，也不可加的太少。

3：对于水分的控制：

有些菜，不像大菜一样，下油锅之后，可以一直炒到出锅，这种菜，需要在炒的过程中，添加

适量的水。但是不可以加的太多。

最后，坚持，努力，你可以做的最好的自己的大厨。