1、大葱切片，姜切成姜粒姜末都可以，五花肉切丁，葱花切丁，胡萝卜切丝
2、花生酱加点热水化开
3、黄瓜丝
4、一勺甜面酱，两勺黄豆酱加点水混合
5、米粉凉水下锅煮熟捞出，放入凉开水中（忘记拍照了），锅中倒入少许油，大葱姜煸香，加入猪肉丁，炒制金黄，再加入瘦肉丁
6、倒入一半的黄稀酱，煮一会再倒入另一半酱，加点生抽，老抽，煮到酱稠稠的，盛出（不用再加盐了，酱够咸了）
7、胡萝卜炒熟
8、米粉放入碗中，加入一勺化开的花生酱，两筷子黄瓜丝，适量胡萝卜，一点点葱花，一勺半炸酱，半勺醋
9、搅拌均匀，开吃~
