香辣蟹怎么做

1、将螃蟹清洗干净，剥去底部软壳后去腮白，从中一分为二切开。

3、打开菜籽油，倒入锅中。

5、生姜切丝，葱切段，芹菜切段，锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱。