虾仁猴头菇炒开心果---养身菜系列

1、干猴头菇提前一天泡发。

3、挤掉多余的水分，备用。

5、干虾仁泡发，去掉虾壳。

7、开心果剥掉外壳，留下果仁。

9、放入蒜蓉爆香。

11、放入番茄酱。

13、加入猴头菇。

15、加少许白糖调味，汁水收干。

17、翻炒均匀后起锅，装盘，好吃美味适合养身的虾仁猴头菇炒开心果就做好了。