低脂软曲奇

1、低筋面粉中加入泡打粉，搅拌均匀。

2、嫩豆腐中加入鸡蛋液、白糖，搅拌至无颗粒。

3、加入软化的黄油。

4、加入筛过的粉，用刮刀翻拌至无干粉。

5、裱花再装入裱花嘴，再把面糊装入裱花袋中。

6、在烤盘上挤出曲奇形状。

7、放入烤箱中层，上下火150度烤15分钟。

8、颜色变金黄即可。