水果泡芙的做法

1、把黄油、糖、水、盐放入干净的奶锅，中小火加热至四周冒泡泡；

3、低粉搅拌成团后迅速离火；

5、蛋液加完搅拌好的面糊状态是提起刮刀，面糊成倒三角形；

7、放入预热好的烤箱，200度烤至泡芙膨胀，后转170度烤20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。

9、把泡芙从中间剖开，挤入打发后的淡奶油。