基围虾怎么做好吃

1、我们先把买回来的基围虾放水里泡泡，因为小编觉得这样可以让虾吐吐肚子里的脏气

2、然后捞出，准备处理

3、准备一把剪刀，将基围虾的头和尾剪掉

4、剪好之后装盘备用

5、准备一斤面粉

6、打一个鸡蛋，放适量的盐、料酒、少许糖、生抽

7、搅拌均匀，不要太稀，浓稠一点比较好

8、我们在锅里放适量的油加热之后，放一个面团，把基围虾粘在面团上面

9、多做几个，面团放的大了可以多粘几个虾哦

10、煎至金黄就可以翻身继续煎，保持里面都煎至金黄哦

11、煎好之后装盘，很好吃哦，当然了，还可以红烧哦