青笋丝虾滑汤的做法

1、肉末中加入葱姜，料酒，盐，生抽，少许的糖。

3、在虎口挤出丸子。

5、全部做好，放入葱姜，加盖煮。

7、顺一个方向搅拌，搅拌至上劲，虾滑就做好了。

9、丸子大概要煮10分钟左右，加入萝卜加入萝卜丝。

11、虾滑变色后，马上加入菠菜，加盐调味，出锅。