香煎鸭胸肉

1、鸭脯肉洗净后，放入碗中，倒入料酒、生抽、姜汁、白糖，揉搓均匀腌制4个小时。

3、煎好的鸭胸肉放入盘中，挤上黑胡椒酱，食用时用刀切片即可。