砂锅草鱼的做法？

1、草鱼切块，加料酒 老抽 生抽等抓匀；

2、油热下葱姜 洋葱炒香，放金针菇 摆入鱼块；

3、最后倒入啤酒大火煮开，转中小火煮10分钟，撒上青红椒盛出。