1、首先做一个研究实验，先是取一碗50克沙拉酱，设置微波炉炉温为高火，然后再把加热时间设定为1分钟，进行加热。而且这里需要注意的是，要在加热中，基本上隔着微波炉的玻璃，隐隐约约能看到沙拉酱渐渐融化。而且这个时间真心只仅仅需要20多秒，就听到冒泡沸腾的声音。那么，在1分钟后，基本上空气中弥漫着甜腻的味道，这碗沙拉酱已然融化成了一滩油，那么这个实验就证明其实沙拉的热量是非常高的。
2、沙拉的制作的过程很简单，就是把一个鸡蛋+1g盐+15ml醋+15ml糖，然后再用打蛋器打到颜色发白，然后边打边加入色拉油，基本上在数量上来衡量的话，一个蛋差不多加200ml左右的色拉油，打到酱体浓稠硬挺即可。
4、如果想要减肥，那么，这餐沙拉绝对不能放沙拉酱哦。沙拉酱包括沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，而蛋黄酱的油脂含量是最高的。
