1、 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2、 2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3、 3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
4、 4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。
5、 5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
6、 6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
7、 7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
8、 8.疲倦时暂时别喝为宜；
9、 9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
10、 10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。◆解酒误区 1.浓茶解酒 民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 2.酒后洗澡 喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。
