做出入味的芥菜酱香包

1、面粉加入水，糖，酵母揉捏成光滑的面团，放到温度28度湿度70%的环境中，发酵至2倍大小备用。

3、马蹄，小葱，姜切好备用。

5、铁锅里加入油把肉馅倒入炒散后加入黄酒，葱姜，马蹄，芥菜，蚝油，黄豆酱，盐。

7、盖上盖子，大火上汽后，中火蒸20分。

9、如果喜欢面团口感柔软一点，低筋面粉的比麻质跹礼例就可以多一些，如果喜欢劲道一点，高筋面粉的比例就多一些，这个比例根据自己的需求随意调整，只要面团的状态对了，白胖的大包子谁都可以做好的！