牛奶鸡蛋饼的做法

1、四个鸡蛋打散，加入葱花火腿丁，放入一小碗面粉，250毫升牛奶，两小勺盐。

2、用打蛋器或侉子搅匀至无颗粒。

3、平底锅刷油

4、把面糊倒入锅中，想要薄一点的可以少倒些摊均匀。

5、煎至定型出锅，可以涂抹番茄酱。

6、软软的很好吃。