美味葱油饼的做法

1、两碗面，调温水和面，稍微软一点，和好面放一边，醒二十分钟

2、肥膘切细丁，收于碗中

3、葱切碎，收到放肥膘粒碗中，再放盐和花椒面少许，放少许干面粉，淋点食用油（我用的我们山西这边吃的胡麻油）拌匀

4、葱油脂拌好就是这样

5、将醒好的面揪成小块，擀薄，再将拌好的葱油脂均匀涂抹在面上，就像做馅饼一样包好再擀成薄饼

6、将薄饼用电饼铛烤熟，美味的葱油饼就可以上桌了，出锅一个，家人分一个