可以让你吮指的糖醋排骨怎么做

1、排骨洗净。可以在水中浸泡20分钟去除血

3、调一个酱汁:1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋。（因为炒糖色放了1颗冰糖，所以这里的白糖可以放2勺。如果不炒糖色也可以的。）

5、排骨焯好捞出来控水。

7、开中火，倒入排骨快速翻炒裹上糖色。大概翻炒1分钟。

9、香味出来了可以开中火了。

11、翻炒2分钟上色。

13、小油菜开水下锅焯熟。

15、时间到了就开大火收汁。