羊肉焖饭怎么做

1、生姜切丝。

2、开水冲泡生姜水。

3、冷却至常温。

4、加入羊肉块浸泡1小时。

5、起锅烧水，水开下入西葫芦和胡萝卜焯水2分钟。

6、西葫芦取出去瓤并切丁。

7、胡萝卜切丁。

8、土豆切丁。

9、起锅烧水，水开后下入羊肉，大火煮开撇去浮沫。

10、接着再继续煮5分钟。

11、羊肉切丁。

12、电饭煲中加入宝宝粥米、150ml水、羊肉丁、土豆丁、西葫芦丁和胡萝卜丁。

13、盖上盖子开火煮熟。

14、煮熟后搅拌均匀。

15、这样一份美味的羊肉焖饭就做好了。