时间：2024-10-12 05:30:02
1、牛肉切片，放入盐，料酒，蛋清，淀粉，抓匀，再加点油抓匀，腌制10分钟
3、下热油，葱姜蒜花椒，炒出香味，豆瓣酱炒出红油
5、下入牛肉，煮开后关火
7、浇上热油
