茄子肉片炒青椒的做法

1、炒锅入油加入猪肉片翻炒至变色，加入葱花，姜片，蒜炒香

2、茄子要用手撕这样，加入生抽，料酒翻炒均匀

3、加入备好的茄子

4、大火翻炒至断生，加入青椒，翻炒均匀出

5、美味可口的茄子肉片炒青椒，做好啦！