如何做青椒炒鸡肉

1、食材展示：鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。

3、爆锅：将锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香，再放入300克鸡肉，大火翻炒，然后放入10毫升料酒和10毫升生抽，继续翻炒15分钟左右。

5、总结如下。