莜面怎么做好吃又简单

1、首先准备好所需食材。

2、然后将熟莜面撕成小条。

3、把黄瓜洗净，用擦丝器擦成细丝。

4、然后将黄瓜丝、莜面丝放在容器中拌匀。

5、再加入蚝油、盐、香油、花生碎、辣椒油、蒜末、醋搅拌均匀。

6、最后将拌好的莜面装盘即可。一道简单美味的凉拌莜面做好了。