原味戚风蛋糕

1、材料备齐，准备两个干净无水无油的盆，把蛋黄，牛奶，玉米油倒入盆里用手动打蛋器打匀

3、用手动打蛋器搅拌至无颗粒

5、糖分3次加入蛋清，打发至硬性发泡

7、再把剩下的蛋白倒入翻拌均匀

9、烤好后震一下，倒扣冷却，脱模切块