怎么做素炒四季豆

1、把四季豆摘掉头尾，清洗干净。

2、然后四季豆切成细丝状。

3、锅中放油，烧热，放入蒜末爆香。

4、然后放入四季豆一起翻炒。

5、翻炒都四季豆变软后，放入适量清水焖一会。

6、焖煮后加入适量盐调味，根据自己的口味放入辣椒。

7、继续翻炒一会即可盛出，一份素炒四季豆就完成了。