酱香鸡爪的做法

1、准备食材，鸡爪，葱姜蒜八角，调料

3、然后把鸡爪洗干净，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫

5、姜蒜切好备用

7、加入鸡爪翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀

9、加入一勺蚝油翻炒均匀

11、加入一勺老抽，大火煮开转小火炖15分钟

13、炖至汤汁收干，洒上葱花即可出锅

15、成品图！