柠檬百香果鸡爪的做法

1、准备好食材。

2、把鸡爪剁成块备用。

3、将锅中水烧开，放入盐，把鸡爪洗净后入锅煮5分钟。

4、把百香果的肉取出，用盐将柠檬搓洗后备用。

5、将煮好的鸡爪反复过3次冰开水。

6、将鸡爪多次泡洗，这一步是为了将其表面的胶质冲掉，让鸡爪的口感清爽些。

7、加入准备好的调料，柠檬、百香果肉、辣椒、芥末、糖、盐以及鸡精。

8、调好味的鸡爪装进保鲜袋，腌制一晚上。

9、成品图在下边，非常开胃。