鱼肉土豆怎样炖好吃

1、买鲤鱼要买大的鲤鱼，大鲤鱼肉多好吃。买回来鲤鱼要用专门工具将鱼鳞全部去掉，将鱼肚的再杂水和鱼腮去掉，在用水冲洗备好。

3、在用爆锅炖肉的时候就要将猪肉切成均匀的块【不要切成片】，猪肉块和鱼肉炖要慢慢入味。

5、鱼不是整条来炖是将一条大鱼用刀切成三大块【鱼头鱼身鱼尾】，备好佐料【酱油生姜】。