家庭版大米地瓜粥的做法

1、将一勺（家用的大圆勺）稻香大米淘米洗净

2、将两三块地瓜削皮洗净，切成均匀的块状

3、锅中加入三至四碗水

4、将切好的地瓜及大米放入锅中，根据实际量比较水的多少

5、大火炖开后改为小火慢炖，期间不断搅拌以免粘锅（注意开锅，尤其是用天然气的情况，以免水溢出）

6、小火慢炖至黏稠即可（一般开锅后101-5分钟），并在锅中等待15-30分钟，此时地瓜入口即化，大米香甜可口